Slavíme úspěch s publikací v prestižním odborném periodiku
Vědci a vědkyně na Farmaceutické fakultě se dočkali dalšího velkého úspěchu v podobě uveřejnění článku s názvem „Structure, dynamics, and functional properties of hybrid alginate-pectin gels dually crosslinked by Ca2+ and Zn2+ ions designed as a delivery device for self-emulsifying systems for lipophilic phytotherapeutics“ v prestižním odborném časopise Food Hydrocolloids, s vysokým impakt faktorem 10,7.